Receita

Bolo de Farinha de Banana Verde

Ingredientes: 3 bananas nanicas maduras; 1 xícara de Farinha de Banana Verde; 1/2 xícara de açúcar; 2 ovos; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de margarina light ou comum; 1/2 xícara de leite desnatado ou suco de laranja.

Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos e as bananas, acrescentar os demais ingredientes e bater novamente. Unte a assadeira com margarina e polvilher a Farinha de Banana Verde, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, polvilhe com canela e açúcar a gosto.

Rendimento: 20 porções

Bom apetite!!!