A Ortorexia é um transtorno alimentar recentemente diagnosticado, que surge quando a pessoa se torna obsessiva quanto aos padrões daquilo que come. Ao contrário da anorexia ou bulimia, a pessoa permite-se comer, mas fica tão obcecada com o que come que todos os seus pensamentos ficam ocupados com a dieta.
Permitem-se apenas alimentos saudáveis e investigam o conteúdo nutricional de cada elemento que ingerem. Calorias, vitaminas e nutrientes tornam-se o ponto focal da comida e qualquer coisa que contenha o mínimo vestígio do que está na lista do "não é permitido" não é consumido.
Embora todos possam se beneficiar ao adaptar-se a essa atitude de forma mais habitual, os compulsivos levam a obsessão com o conteúdo dos seus alimentos ao extremo e não se permitem, em circusntância alguma, um desvio do seu programa de tipos de alimentos autorizados.
Sinais da Ortorexia
- Examina cada pormenor do que se encontra em cada alimento?
- Só se permite alimentos saudáveis?
- Consegue comer uma refeição preparada por outra pessoa?
- Observa e comenta a maneira como as outras pessoas preparam a comida?
- Não para de pensar no conteúdo nutricional durante o dia?
- Preocupa-se ao comer qualquer coisa que possa não ser "boa" para si?
- Perdeu muito peso recentemente sem seguir conscientemente uma dieta?
Efeitos da Ortorexia
Os ortoréxicos podem ficar seriamente afetados e a comunicação em casa pode sofrer com isso. A pessoa pode começar a isolar dos seus semelhantes e se tornar distante à medida que se vão fixando cada vez mais nas suas regras dietéticas.
Para alguns, a capacidade de desempenhar ou de estudar pode começar a declinar, à medida que a mente se ocupa cada vez mais com a dieta e com os alimentos que são permitidos, como artitulá-los no dia-a-dia, quantas vezes se devem mastigar e por aí afora. Há tantos fatores que envolvem estes transtornos alimentares que os pensamentos podem ficar totalmente ocupados por eles, deixando pouco espaço para outros rumos de idéias, e a concentração e a motivação acabam por ficar na retarguarda.
Tratamento
Como muitos transtornos alimentares, a ajuda de um profissional é normalmente requerida, assim como os tópicos envolvendo o desenvolvimento da desordem precisarão tanto de tratamento como o bem-estar nutricional da pessoa.
Embora a doença não seja tão conhecida como outros tipos de transtorno alimentar, pode ter o potencial de ser igualmente séria para a saúde e está envolta de problemas semelhantes de controle de comportamento em relação aos outros transtornos alimentares, e a pessoa irá precisar indubitavelmente de alguma intervenção profissional para ultrapassar o problema.
Fonte: Saúde Plena
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