Vitaminas como A, C, E e outros compostos com ação antioxidante podem reduzir a produção de citocinas ocasionada pelos exercícios físicos e aumentar as habilidades das células de se protegerem.
Alimentos com maior poder antioxidante:
1- Vegetais
- Repolho
- Beterraba
- Pimenta vermelha
- Brócolis
- Espinafre
- Batata
- Milho
2- Frutas
- Morango
- Ameixa
- Laranja
- Uva
- Maçã
- Tomate
- Banana
- Pêra
- Melão
Indivíduos que se submetem a treinamentos físicos intensos devem ter acompanhamento de uma nutricionista para garantir a ingestão diária de vitaminas e antioxidantes.
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