Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas e amassadas
3 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos
1 xícara de chá de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de creme de arroz
1 pires de queijo ralado
Modo de fazer:
Misture tudo e amasse bem. Coloque a metade da massa em um pirex. Cubra com fatias de presunto e mussarela. Coloque a outra metade da massa. Leve ao forno por 30 minutos. Cubra com molho de tomate e polvilhe queijo ralado. Volte ao forno por mais alguns minutos.
Bom apetite!!!
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